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山竹放冰箱变硬了怎么回事

sandmm 发布 2019-09-10
我特意把山竹放冰箱了,为什么还是会变硬呢?
2019-09-10

山竹变硬了一般是代表它已经不新鲜了,其果壳内的水分流失,外壳变坚硬了。

山竹放冰箱变硬了一是因为存放时间过长,二是因为其果壳内水分的流失。山竹的外壳看起来厚实,实质质地疏松,密布孔隙很容易让水分流水,特别容易出现风干的情况;山竹放在冰箱保存虽然可以延长其保存时间,但是若是保存时间过久,随着时间的推移,其果内水分还是会慢慢流失,直至变干变硬。所以在购买山竹时,建议不宜购买过多,防止买回来吃不完。

2019-09-22

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山竹

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